Biographie
Mgr Guay est né le 4 septembre 1950 à Saint-Thomas-Didyme, Québec. Il a fait ses études au Grand Séminaire de Chicoutimi, et a obtenu un baccalauréat en théologie de l'Université du Québec à Chicoutimi (UQAC), puis une maîtrise en théologie de l'Université Laval. Il a été ordonné prêtre pour le diocèse de Chicoutimi le 13 juillet 1975. Après son ordination, il a été nommé vicaire à la paroisse Christ-Roi de Chicoutimi (1975-1978), et ensuite à celle de Saint-Georges de Jonquière (1978-1979). De 1979 à 1992, Mgr Guay a œuvré comme prêtre missionnaire au Chili, comme associé de la Société des Missions-Étrangères.
Après un stage au Centre de Spiritualité Manrèse de Québec, il a été nommé directeur spirituel du Grand Séminaire de Chicoutimi (1993-2004), tout en étant chargé de cours au département des Sciences religieuses et d'Éthique de l'UQAC (1995-2001), avant de poursuivre comme professeur à l'Institut de formation théologique et pastorale du diocèse de Chicoutimi (2004-2015). En 2016, il a obtenu un doctorat en théologie pratique de l'Université Laval. Il a été en même temps membre de l'équipe pastorale de l'Établissement de détention de Chicoutimi (1995-2015). Il a été collaborateur de l'ancien Comité des affaires sociales de l'Assemblée des évêques catholiques du Québec.