Un diocèse est constitué de la portion des fidèles confiée à un évêque. Par extension, il s'agit également du territoire comprenant un ensemble de paroisses d'une même région qui se trouvent placées sous l'autorité d'un même évêque. Le diocèse porte le nom de la ville où réside l’évêque et où se trouve la cathédrale.
Au Québec, il y a 19 diocèses, dont 18 sont situés entièrement sur le territoire de la province et 1 (Pembrooke) qui chevauche le Québec et l'Ontario.
Plusieurs diocèses sont rassemblés en provinces ecclésiastiques présidées par un archevêque. Au Québec, il y en a cinq. Il s'agit des provinces ecclésiastiques de Gatineau, Montréal, Québec, Rimouski et Sherbrooke.